Sonne und Kraft-Wärme-Kopplungen
Die Sonne ist unsere wichtigste Energiequelle. Sie liefert den größten Energiebedarf (Licht und Wärme) für die Cherrytomatenpflanze, wodurch diese wachsen und Früchte tragen kann.
In Zeiten, in denen die Sonne nicht oder zu wenig scheint, sorgen zwei sogenannte KWK-Anlagen (Kraft-Wärme-Kopplung) für den Wärmebedarf. Die zwei Anlagen haben zusammen eine Kapazität von 3,2 Megawattstunden. Der erzeugte Strom, der einen Bedarf von 3500 Haushalten abdeckt, wird im lokalen Stromnetz gespeichert. Bei der Stromerzeugung entsteht Wärme, die wir nutzen, um unsere Gewächshäuser zu beheizen und damit erzielen wir eine hohe Rentabilität. Die Rauchgase, die bei der Verbrennung von Erdgas freigesetzt werden, werden gereinigt. Das verbleibende CO2 wird, als ein wertvoller Nährstoff, zu den Pflanzen in den Gewächshäusern geleitet. In den Pflanzen wird das CO2 auf natürliche Art und Weise in Sauerstoff und Bausteine für die Pflanzen umgewandelt.